Ateliers Saint-André vient de réaliser l’agencement du restaurant chocolaterie Ganache, 41 rue Saint-Rémi à Bordeaux, en collaboration avec l’agence d’architecture Where Is Brian.
« Déco époustouflante », « restaurant monumental », « dépaysement garanti », décor majestueux », disent ceux qui ont découvert ce lieu ouvert depuis le 19 janvier 2022
Sur 3 niveaux et 600 m2, Ganache déploie un concept inédit, associant restaurant et chocolaterie.
ASA a fabriqué et posé l’ensemble des agencements, dont :
- Le comptoir chocolaterie et le comptoir bar en chêne massif teinté vernis
- Les claustras pivotants en acier thermolaqué cuivre, remplissage en cannage
- Les bibliothèques décoratives de 6 mètres de haut avec intégration d’éclairages
- La cave à vins réalisée sur mesure
- L’habillage mural avec effet tablette de chocolat
- Les plans vasques des sanitaires en Corian, miroirs sur mesure avec encadrement acier thermolaqué cuivre
- Les hélices lumineuses décoratives réalisées sur mesure en acier thermolaqué laiton
